微胶囊包装厂家
香味微胶贵的外壳称为壁材、是采用高分子化合物如明胶、阿拉伯树胶等在水溶液中善胶费的成化而成,约占香味微胶囊组成的60%,
这种香味微胶森的壁材不仅具有储存微细状态的香精或香料的性能,而且能在需要时释放出香精或香料。
明胶作为壁材的主体,在加热到35℃时,能成为无色透明的液体,其等电点pH值为4.7,当冷却后明胶则会发生凝固,明胶对其他胶体有很强的保护作用。
与甲醛(或戊二醇)发生硬化反应可生成坚硬的甲醛明胶聚合物每,拉伯树胶的稀水溶液能形成物理吸附预,在配制吞味微胶囊中,形成内包覆层,由明护构成外包层。
芯材即为胶囊所包覆的香精或香料物质细粒,约占香味微胶囊的40%香味微胶囊的制取10%的明胶水溶液和19的阿拉伯树酸溶液各90g,混合后加入水20om,并加热到保温
在不断搅拌(授拌速度为1500min)的过程中,逐渐慢慢加入香精或香料120ml,使之分离成20m左右的胶小滴,并均匀地分散在明胶混合液中。
用109的醋酸水溶液或5%-10%的氢氧化钠水溶液来调节合成液的pH值,使其保持在4.7。降温至15℃左右时加入30%的甲醛(或戊二醇)水溶液5~10m,
可使胶囊小滴硬化成香味微胶囊,并用离心脱水装置反复水洗制取香味微胶囊浆液。
可用香味微胶囊浆液与硝基纤维素混合制成水剂型香味油墨,或先把香味微胶囊浆液进行干燥制取成固体粒香味微胶囊,并作为一种添加剂均匀地分散在印刷油墨中,
调配成香味当调墨量大而采用调墨机时,也应注意保护微胶囊。香味微胶囊分散到油墨中,不能轧碾,也不能使用高速叶轮搅拌,防止胶囊被碾破,使香味散失。