印刷书籍如何营造人的五种感官体验
对于现代书籍设计强调五感,吕敬人是这样形容的:“当我们拿起一本书,用指头翻开书页,这里书的流动便随着阅读的速度而展开,阅读的速度又因读者心情、目的以及书的内容不同而发生微妙的变化。同时,流动还带动人的其他几个感官诱导出读者的触觉、嗅觉、听觉、味觉以及最重要的视觉等五种感觉的增强。”
现在的书籍设计已经突破单纯视觉感受的局限,开始多方面、多层次地开发读者的感官机能,在达到重视视觉体验的同时更加注重读者其他各感官机能所引发的心绪和情感的变化
1.营造书籍设计的视觉体验
书籍设计是一种视觉艺术形式,视觉也是人类知觉中最重要的感觉。在书籍设计中,视觉设计要处于主导地位,也是其他知觉形式所不能比拟的方面,书籍设计中的视觉体验是通过书籍整体形象的表达得以实现。当阅读者拿起一本书阅读时,首先对书籍的整体外观有初步的印象,继而通过翻阅逐次对封面、书名、内页版式、纸张等细节内容深入了解,最后再将这些细节内容组合起来,形成了从整体到细节再到整体的视觉感受过程,书籍整体氛围的视觉感受是对书籍设计中形、色、结构关系的概括提炼,是促使阅读者继续阅读的诱导因素。
另一方面,视觉体验是通过书籍材料的物理特性和加工工艺来实现。材料工艺的视觉质感是通过视觉来感知其表面特征,然后经过大脑处理后产生感觉和印象。近年来由于印刷技术的提升,在书籍的制作上越来越多地使用各种质感不同的材料相适应的工艺方法,从木材、塑料到金属:从起鼓、UV到镭射,这些性格迥异的特殊质感不仅震撼着阅读者的视觉神经,同时也触动了其他知觉的感知体验营造书籍设计触觉体验
印刷书籍如何营造人的五种感官体验
2.触觉感知是需要用手或皮肤接触物体表面特征,获取比较直接和真实的感觉,它虽然不是审美的主要感知器官,但与视觉有着相互依存的关系。它甚至能带来比视觉体验更为细腻、微妙的心理回应,更能触动人心。
书籍的触觉体验主要依靠材料和工艺的物质性来营造。如木材的温和与质朴皮革的光滑和弹性、金属的坚硬和冰冷,这些物质各自不同的肌理特征具有极强的表现力,通过触觉刺激着人的感官,形成与阅读者之间无形的情感交流。随着印刷工艺的升级,材料的处理和加工方法也更加多样化,甚至已经升华到审美层次。“只有正在发展的新材料、正在发展的新工艺与正在发展的新创意融合在一起才能不断满足当代读者正在发展的审美需要。”材料与工艺是塑造书籍形态的一种特殊表现力的语言,有力地延伸和扩展了设计者的创作构思,在实现书籍本体价值的同时,增加了书籍情感化的审美价值
3.营造书籍设计听觉体验
听觉与视觉都是人们接收信息的主要途经,但对于书籍这样的主要依赖视觉传递信息的媒介来说,听觉仿佛只能处于视觉感知的从属地位。在书籍设计中所说的听觉设计,主要是指书籍中的不同材质在翻阅时所发出各种声音。最早提出“五感设计”之说的杉浦康平在《从“装帧”到“图书设计”》中说过:“翻动书页,纸张会发出声音。字典纸的响声是哗啦哗啦的尖声,而中国古代用的宣纸如同积雪,发出一种微弱的沙沙声。可以发现各类书籍都有各自特有的声音,用书甚至可以演奏音乐。”不同材质的纸张在开启或翻动过程中发出的声音不尽相同,被应用在书籍设计中来强化听觉感知,以期待能给阅读者在阅读中带来不同的听觉美感。
4.营造书籍设计嗅觉体验
嗅觉是通过气味刺激相应的感受器官而引起的感知体验,它一般会同其他知觉形式同时产生作用,引发受众心理、生理和情感上的变化。我们常会听到的句话就是某某东西有着家乡的味道、有着小时候的味道、有着妈妈的味道等,这些味道能引发人们对往事的回忆,让人产生或温暖或幸福的感觉。心理学家研表明,嗅觉具有情感特性,“它最值得称赞的是它能够唤起记忆力”。书籍有自己的气味,这些气味来自制作所使用的材料与工艺技术。对于书籍来说,因为人们的喜爱,所以爱屋及乌,会觉得连气味都迷人,前人曰:“墨香纸润,开卷一种书香”,形象地概括了书的魅力。
书籍设计中可利用材料和工艺来满足人们对“书香”的期待,例如利用香油墨、感温油墨印刷出来的书籍可以在摩擦后渗出香味,这种香味油墨是由香料做成缓释胶囊融入油墨之中,可以根据书籍内容的需要调制出不同的香味。这种书籍的嗅觉设计能为读者带来一种更为特别的阅读体验,让人在阅读时不知不觉地通过气味回忆起很多场景,并产生充满感情的反应。
5.营造书籍设计味觉体验
味觉主要体现在对口腔内的味觉器官的刺激产生的一种感觉。乍听起来,味人们采觉仿佛和书籍设计联系不上,但味觉其实与人的心理感受密切相关,人们说秀色可餐,这就充分说明了味觉体验与美感之间的关联。
我们不能直接将书籍放入口中品尝,所以营造书籍设计中的味觉体验首先是利用书籍的形态、色彩、图形等方面的设计引发阅读者产生联想,并结合触觉嗅觉等感官与人类的审美“通感”发生联系。杉浦康平说过:“读者阅读书籍,视觉最直接,并在阅读的过程中通过品尝书的五味,分泌唾液,从而触发味觉。”其次,在书籍设计中色彩的运用可以具有传达味觉的能力。不同的色彩能引起人们不同的味觉感受,例如红色带来“甜味”感、绿色带来“酸味”感、咖啡色带来“苦味”感等书册在手,手翻心读,“五感”随之而来。书籍设计强调多感官体验,突破了传统观念中书籍审美仅仅来自视觉的局限,开阔了书籍的设计思维,也将书籍的审美引入一个多元化的范畴。
